型の大きさ別レシピ「ベイクドチーズケーキ」

材料

チーズを使い切りにして、卵も使いやすうような配合にしているので、それぞれ少しずつ違いますが、どれも美味しく焼けます。

言い換えると、チーズケーキは多少分量がズレても失敗が少ないお菓子です。ハチミツがない場合は砂糖をハチミツの半分足すようにしたら大丈夫です。

底に敷くクッキー 2パターン

余った生地は、冷凍して次回使うか、クッキーにして一緒に焼いてください。

コップや麺棒を使ってしっかり潰さないと、クリームチーズに混ざって浮いてくるから注意です。

一度手順を読み、流れを頭に入れてからLet’s Cooking!!

花より団子派な人も、見栄えが欲しい人も、盛り付けの参考にしてみてください。