だれでも簡単に作れる「フレンチトースト」レシピ

だれでも簡単に作れる「フレンチトースト」レシピ
「材料」
- 食パン・・・2枚
- 卵・・・2コ
- 牛乳・・・100ml
- 砂糖・・・大さじ2杯
- 焼くときにバターをひく(スプーン2杯くらい)
「作り方」
- 食パンは4つにカット(ひっくり返しやすくするため)して、バットに並べる。
- 卵と牛乳と砂糖を混ぜ合わせる。
- パンにかけながら混ぜ合わせた卵液をバットに入れる。
- 5分待つ(パンが卵液を吸い込んだらOK)
- フライパンを中火にかけて、薄くバターをのばす。
- 食パンを並べてゆっくり焼く。
- 弱火にして、焼き色がついたらひっくり返す。
- 裏も焼き色がつくまでゆっくり焼く。
テフロン加工などくっつきにくいフライパンを使うと子供でも上手に焼けます。
美味しく焼くには、弱火で表面をカリッと焼くとなお良し!


