料理

甘酒アイス3品・ココナッツオイルで喉ケア

①パピコのようなくちどけのレシピ

紅茶、シナモン、柑橘の皮、ナッツを砕いた「プラリネ仕立て」もよく合います。

一番おすすめはコーヒー。

ポイント

途中で撹拌すること!しないとシャーベットみたいになります。シャリシャリ感upでこれはこれでいい感じです。

➁そのまま

黒米や赤米、玄米の甘酒など素材を楽しみたい時はこれです。

白米シンプルな甘酒も凍らせるだけででとっても簡単です。

ポイント

米粒が口に残るのが嫌なので、ピューレ状にしてから凍らせると尚イイです。

③果物系でさっぱりとソルベのような仕上りレシピ

背景の写真はマチェドニアのアレンジ

ベリー系、パイン、桃あたりがおすすめです。

ココナッツオイルの意外な使い方(喉ケア)

お料理、スキンケアの他、喉ケアにもおすすめです。

喉がイガイガしたときは、蜂蜜を朝と寝る前にティースプーンで一杯、喉に置くように舐めることはよくしますよね。

そんな時にもっとイイのが自家製のど飴(トローチもどき)。

はちみつとココナッツオイルで喉ケア

なんとも不思議なこの喉飴(?)

つば飲むの痛かった時の私の喉には二日で復活!!!

  • ココナッツオイル・・・100cc
  • 純粋なハチミツ・・・100cc
  • シナモンパウダー・・・大さじ1(私は半分にしたけどね)
  • レモン精油・・・3滴

常温でしっかりとホイッパーで混ぜ、タッパーに入れたら冷蔵庫で冷やし固める。固まったら食べたい大きさ(1cm角)に切って、冷蔵庫に保存。

つくるのがちょっと面倒だけど…こっちがほうがおすすめ!!

夕方とか、朝とか、お風呂のあととか、スーッと溶けて喉がひんやりして楽になるからやってみてください。

乾燥が気になる冬が来る前に作り置きします。

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