二十四節気「立冬（りっとう）」11/7～11/21頃

冬の始まり

寒くなり、雨冬の気配が現れる時期。

この季節の食材・食事

キノコ

牡蛎

白菜

【初冬】「立冬」と「小雪」の七十二候

立冬りっとう（十一月七日頃）

　山茶始開つばきはじめてひらく（11/7~11/11頃）

　地始凍ちはじめてこおる（11/12~11/16頃）

　金盞香きんせんかさく（11/17~11/21頃）

小雪しょうせつ（十一月二十二日頃）

　虹蔵不見にじかくれてみえず（11/22~11/26頃）

　朔風払葉きたかぜこのはをはらう（11/27~12/1頃）

　橘始黄たちばなはじめてきばむ（12/2~12/6頃

この季節におすすめの料理教室・講座

【塩麹づくり】申込み

【参考図書】

こよみ便覧　URL：　https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2536637
山下 景子『二十四節気と七十二候の季節手帖』成美堂出版、2014年
細井浩志『日本史を学ぶための＜古代の暦＞入門』吉川弘文館、2014年
白井明大『日本の七十二候を楽しむー旧暦のある暮らしー』東邦出版、 2012