二十四節気「大雪（たいせつ）」12/7～12/21頃

平地に雪が積もる

雪がたくさん降る時季となりいよいよ本格的な冬。

この季節の食材・食事

南天・・・赤い実をつける南天は、咳止めの薬効が有名です。実だけでなく葉には防虫や腐敗を防ぐ作用があるので、昔は米びつに入れていたそうです。

鮭・・・

その他、この時期の植物や行事

• デンマークカクタス・和名：蝦蛄葉仙人掌シャコバサボテン

ちょうどクリスマスの頃に咲くから、クリスマスカクタスとも言います。

私が生まれたとき、祖父の体調が思わしくなく、産後の母をお世話してくれたのが父のお母さんだったそうです。その時に持ってきてくれたのが「シャコバサボテン」。毎年花が咲くとその話してくれていました。父の里にも、母の里にも長らく育てられていたシャコバサボテンでしたが、いつからか見かけなくなりました。今でもこの花を見かけると祖父の事を想う我が家です。

【仲冬】「大雪」と「冬至」の七十二候

大雪たいせつ（十二月七日頃）

　閉塞成冬そらさむくふゆとなる（12/7~12/11頃）

　熊蟄穴くまあなにこもる（12/12~12/16頃）

　鱖魚群さけのうおむらがる（12/16~12/21頃）

冬至とうじ（十二月二十二日頃）

　乃東生なつかれくさしょうず（12/22~12/26頃）

　麋角解おおしかのつのおつる（12/27~12/31頃）

　雪下出麦ゆきわたりてむぎのびる（1/1~1/4頃）

この季節におすすめの料理教室・講座

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【参考図書】

こよみ便覧　URL：　https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2536637
山下 景子『二十四節気と七十二候の季節手帖』成美堂出版、2014年
細井浩志『日本史を学ぶための＜古代の暦＞入門』吉川弘文館、2014年
白井明大『日本の七十二候を楽しむー旧暦のある暮らしー』東邦出版、 2012