美味しい牛丼は美味しい出汁が決め手です！ 今回は、「出汁・旨み」について学びます。合わせて正しい包丁の構え方や握り方、刃の動かし方から下処理や下ごしらえ、基本調理方法を少しずつ実習しましょう。 menu）出汁のひき方とお … 続きを読む Vol.5出汁のひき方『極旨！あっさり牛丼』料理教室お申込み